盛夏的鄭州，美食當道。河南鄭地奧體建國飯店（簡稱“奧體建國飯店”）把星級美味直接“擺”到了市民家門口——在奧體中心南門支起了特色美食攤位！

自2022年起，飯店就在積極探索更貼近市民的服務模式，包括在奧體中心不同區域設立外賣點、開展外擺服務等，已成為日常服務的一部分。如今這個新攤位，更是把秘制鹵肉、精品涼菜、現做面點及西式糕點都搬了出來。星級飯店的品質，加上親民的價格，讓它一開張就成了附近居民的消暑、打牙祭好去處，每天吸引上千人光顧。

星級美味，開到家門口

作為鄭州西區的高星級飯店，奧體建國飯店始終將服務民生、滿足市民需求放在首位。此次設置特色美食攤位，是對日常外擺和外賣服務的進一步豐富與拓展。攤位上的秘制鹵味堅持選用優質食材，經數小時文火慢燉，確保肉質酥爛、香氣醇厚；搭配的涼菜系列以清爽開胃為特色；面點堅持現做現賣；西餅區則提供多款精致甜品，滿足不同消費者的口味。

鄭州五星級酒店集體擺地攤了！每晚五點半，來奧體中心南門，10塊錢就能炫到奧體建國飯店五星級美味，涼菜鹵味甜點包子油條……香迷糊了。

飯店總經理黃寧在接受采訪時表示，“設置這些攤位，正是我們貼近市民生活、服務民生日常的持續實踐，目的就是讓星級飯店的美味走進千家萬戶，成為大家日常生活的一部分。”

“真香”現場，天天排長隊

奧體建國飯店的特色美食攤位自推出以來，持續獲得市民青睞，門前常現排隊景象。附近居民分享道：“能在家門口方便地買到星級飯店水準的鹵味和涼菜，味道好，價格也實在，夏天省心又美味。”

五星級飯店后廚什么樣？7月6日下午，記者實地探訪鄭地奧體建國飯店后廚，一起來看看吧。

據統計，攤位日均客流量達1500人次，部分受歡迎的產品如“秘制豬蹄”“手工醬肉包”每日供不應求。為確保穩定供應和品質，飯店依托完善的“中央廚房+移動點位”運作體系，保障食材新鮮、出品穩定。

夏日未完，美味加碼

目前，奧體建國飯店正計劃根據季節特點，持續豐富攤位產品，比如夏天，就考慮增加冰鎮涼面、水果西米露這些清爽解暑的時令美食。黃總說：“未來，我們希望‘奧體攤位’能成為連接飯店專業服務與市民日常生活的溫暖紐帶，持續傳遞星級飯店對品質的堅持和對市民的用心。”

鄭州五星級酒店擺地攤，每天下午五點半，奧體中心南門，鄭地奧體建國飯店準時出攤。鹵味涼菜小龍蝦大肉包披薩甜點，你想吃點啥？

從高大上的宴會廳到街邊的美食攤位，奧體建國飯店用這種方式，把星級品質帶到了更接地氣的生活場景里。這個夏天，路過鄭州奧體中心南門，別忘了去嘗嘗這份“星級品質、家常體驗”的好滋味！